Słonina - pięć powodów, dla których Ukraińcy ją uwielbiają

Słonina to przysmak, którym na Ukrainie zajadają się nawet dzieci. Poznaj pięć powodów, dla których mieszkańcy zza wschodniej granicy tak ją uwielbiają. Dowiedz się także, czy możesz kupić oryginalną ukraińską słoninę w Warszawie.

Słonina to tradycyjna ukraińska przystawka

Jak wiadomo, Ukraińcy to bardzo tradycyjny naród, a słonina to część ich kulinarnego dziedzictwa. Kojarzy się ze swojskim klimatem ukraińskiej wsi. Cieszy się tak ogromną popularnością, że śpiewa się o niej nawet piosenki. We Lwowie znajduje się Muzeum Słoniny, a w niej postaci wykonane z tego przysmaku.

Co więcej, miłość do słoniny jest w Ukraińcach rozwijana już od dzieciństwa, kiedy to po raz pierwszy małe dzieci próbują tego przysmaku polanego słodką czekoladą. W dorosłości tradycyjnie spożywa się ją w towarzystwie wódki czy typowych ukraińskich dań takich jak pielmieni.

Słonina dobrze smakuje na ostro

Ze słoniny przygotowuje się szczególnie znane na wschodniej Ukrainie salo, które w swoim smaku przypomina boczek. W zależności od preferencji można je przyrządzić w wersji bardziej ostrej z dodatkiem papryczki chilli i pieprzu lub w łagodniejszej z nutką kminku i ziół.

Słonina jest jednym z najpopularniejszych składników farszów. Wytapia się z niej także tłuszcz, którym można polać kaszę czy ziemniaki na obiedzie. Słoninę serwuje się chętnie także wraz z sałatkami z pomidorów i sałaty. Na Ukrainie można spotkać kiszoną, wędzoną oraz marynowaną wersję słoniny.

Jeżeli Ty również masz ochotę spróbować prawdziwej ukraińskiej słoniny, na przykład z dodatkiem aromatycznego czosnku czy z pieca, nie musisz wcale wyjeżdżać na odległe krańce Ukrainy. Wystarczy, że odwiedzisz ukraiński sklep https://www.best-market.pl/, prowadzący sprzedaż on-line, ale także stacjonarnie w Warszawie, Łodzi i Krakowie. Do niego sprowadzane są produkty prosto od ukraińskich producentów takich przysmaków. Smaczną słoninę w wielu ciekawych wersjach znajdziesz tu: https://best-market.pl/produkty-miesne/slonina/.

Słonina świetnie komponuje się z czekoladą

Ten wyrób dobrze smakuje nie tylko jako wytrawny dodatek do dań, ale również w wersji słodkiej. Tak jak wskazaliśmy wcześniej, słonina na słodko smakuje lepiej niż niejeden batonik. Taka forma tego przysmaku zaskoczyła niejednego cudzoziemca, który myśląc, że częstuje się tradycyjnym słodkim wyrobem sięgnął właśnie po słoninę w czekoladzie.

Słonina pasuje do trunków

Słonina jest tłusta, dlatego dobrze przygotowuje organizm na przyjęcie alkoholu. Ukraińcy podają ją często jako przegryzkę do wódki. Zwykle jest serwowana wraz z lokalnymi alkoholami, takimi jak ukraińska wódka horilka.

Słoninę można ukisić

Oczywiście, to nieco żartobliwy powód, dla którego Ukraińcy kochają słoninę, ale faktem jest, że są w stanie ukisić wszystko. Nie tylko ogórki, ale też arbuzy czy właśnie słoninę. To szczególna gratka dla miłośników zaskakujących smaków, które ta wersja słoniny z pewnością dostarczy.

Ukraińska słonina jest dostępna także w Polsce

To szósty, dodatkowy powód, dla którego słonina może być uwielbiana przez Ukraińców mieszkających w Polsce, m.in. w Warszawie. Łatwa dostępność tego produktu sprowadzanego prosto od ukraińskich producentów do sklepu Best Market. Zakupy w internecie, albo w sklepie w Warszawie pozwalają osobom z Ukrainy szybko przypomnieć sobie smaki dzieciństwa. Tam właśnie ukraińskie produkty są w zasięgu ręki.

 

Artykuł sponsorowany